2013. április 17., szerda

A zabpehely és zabliszt

Honnan, mennyiért?

Sokáig elrettentett a zabpelyhes finomságok gyártásától a fő összetevő ára. A legtöbb hipermarketben a kölln márkájú színes, kék-kék, kék-sárga és ha jól emlékszem kék-rózsaszín csomagolásút kapni. Fél kiló horror 600 forintért és akkor még a bio zabpelyhekről nem is beszéltünk, amiket leginkább 250 g-os kiszerelésben, de szintén 600ért forgalmaznak.

Megosztom veletek a titkot. A sparnak van saját márkás zabpelyhe 200 forintért. A kerek szemű 250, de ha kivárod az akciót az is 200. Kipróbáltam, bevált, egy hajszálnyi különbséget sem tudtam felfedezni a termékek között.

Zabkása recept

Házi zabliszt

Nem kell csilliókat költeni zablisztre, otthon is gyorsan elkészíthető, csak egy botmixer szükséges hozzá. Magas falú tálba teszem a zabot, konyharuhával letakargatom és nekimegyek a mixerrel. A takarás azért szükséges, mert kezdetben a zabszemek menekülnének és kiugrálnak, ha nem vagyunk kellőképpen felkészülve.

Persze azért a házi zabliszten érződik, hogy darálmány, ezért a zablisztet tartalmazó recepteknél én felezem a mennyiséget és fele sima, fele házi zabliszttel váltom ki. (a kavarodás megelőzése miatt mondom, hogy az oldalon található receptek már így kerülnek lejegyzésre, tehát nem kell velük tovább variálni)

Zabsüti recept

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése