2012. június 20., szerda

Szezámmagos borsókrém


Finom mártogatós és másnap egy evőkanál segítségével a vega ebédjévé alakítható.



20 dkg borsó
1 hagyma
1 ek szezámmagolaj
2 ek szezámmag

A hagymát egy kis olajon megdinsztelem, ráteszem a borsót és csak annyi vízzel öntöm fel, ami épphogy ellepi. Sózom, borsozom, teszek bele 1 kk vegyes fűszert és megfőzöm. Végül leturmixolom és hozzákeverem az egy evőkanál olajat. Lehűtöm, és mielőtt tálalnám lepirítom a szezámmagot és megszórom vele.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése