Amikor első körben keresgetni kezdtem, hogy hogy is kellene elkészíteni a helyes kis pelyheket, teljesen összezavartak. Több helyen a slow cook jegyében órákon és órákon át főzik, de találtam olyat is, aki csak simán egy óráig készíti. Kiderült, kísérleteznem kell, természetesen az általam hirdetett egyszerűség jegyében.
1 ek cukor
2,5 dl tej
fél bögre zab
Felforralom a tejet, lehúzom, elkeverem benne a cukrot, beleöntöm a zabot, letakarom és 20 perc múlva egy kávéskanálnyi fahéjjal ízesítem, majd megeszem. Lehet mellé almát, epret, bármilyen gyümölcsöt tenni és hidegen és melegen is finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése