Lassan fel kéne cserélnem a hűtőben talált maradék gyümölcsök hasznosítására vonatkozó praktikus gondolataimat, egészségesekkel. Konkrétan nem kéne mindenből sütit gyártani, ami nem fogy el. A múltkor már arra vetemedtem, hogy leárazott banánt vettem, mert sütinek úgy is jó a kicsit barnás is. Na, de ha már volt egy kis csóffadt körte:
1 bögre liszt
1 bögre zab
3 ek cukor
2 db körte
1 1/2 tk sütőpor
1/2 tk gyömbér
só
1 tojás
2/3 bögre tej
1/3 bögre olaj
Minden száraz hozzávaló(liszt, zab, cukor, gyömbér, só) balra, a többi (tojás, tej, olaj), jobbra. Kever kavar, majd össze kever kavar, plusz a pucolt apróra vágott körte. Porcióz, 20-25 perc 190 fokon. Ez egy 12 darabos adag.
A recepten igaz látszik, de szólok, hogy ez egy energiatakarékos változat. Nekem nagyon ízlett, de húsevő párom egy nagy adag lekvárral fogyasztotta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése